チェンマイにはステキなカフェがたくさんある☆
おいしいし、かわいいし、涼しいし、Wi-fiがあるし。
今回は記憶に残っているカフェについて、さらっと書いてみたいと思います。
１. DA’s HOME BAKERY
はじめて今の夫とモーニングしたお店。
おいしいところ知っているよ！と連れてきてくれたのがこちらでした。
パンの並べ方とか棚の使い方とかも好き。
スコーンとかお粉がボソボソしていて水分補給をしたくなるクッキーとか、
何を買おうか迷っちゃう。
もちろんパンもおいしい。
DA’s Home Bakery（FB）
２. アムリタガーデン
マクロビカフェ。日本人の方がオーナーさん。とても気さくな方でした。
ゲストハウスもしている！！
ヘルシーで盛り付けも綺麗で目でも楽しめちゃう。
タイでマクロビを食せるなんて！！
お米もとても美味しかったです。
ここも現夫との思い出のカフェです。
いつか息子も一緒に３人でチェンマイに行った際には立ち寄りたいなあ。
映画「プール」に出てくるかわゆいお寺、ワットムーングンコーンの近く♩
３. Green Days
写真撮り忘れた〜！！
こちらも日本人オーナーさんでゲストハウスも経営されている。
巻寿司とお味噌汁を頂いたのを覚えている。メニューが豊富で何回も来たくなってしまうかも。
タイ料理も大好きなんだけれども、旅館の和朝食が大好物の私は旅先でも日本食を探してしまうんだよな。
通うか悩んだタイマッサージスクール、ロイクロの近くです。
４. Green Tiger
ゲストハウスだけど、ベジタリアンレストランも経営。
私はベタにパッタイを頂く。知り合いになった中国人の女の子はサラダを注文。
このサラダボウルかなり大きい！！
３人前くらいに見えたけれど、細身のその子はペロッとたいあげていた。
このゲストハウスのドミトリーに宿泊。
男女兼用ドミトリーで室内には２つシャワーもついている。
設備は綺麗。他のドミトリーに比べたら少し高い！？と感じたけれど宿泊して満足している。
２Fには個室もあります！！
５. ベジタリアンの店 斎
ここも、ITMやオン先生のところに通っている時にかなりお世話になった食堂。
「斎」と書いてあるところはベジタリアンのタイ料理のお店。
お昼時は結構混む。スクールのみんなと７〜８人で行くと席がバラバラになってしまうことも。
おかずを２〜３選ぶのだが、はずれたことがない！！
今日は何にしようかな！？と悩むのが楽しかった。
６ . 謎のおいしい屋台
タイマッサージスクール、ITMに通っていた頃にハマった屋台。
ここの海鮮チャーハンがおいしくておいしくて。
終礼の時に「オナモ、シバゴ、シラサ、アハーン・・・」マントラを唱えながらも、実は頭の中は、
この海鮮チャーハンで埋め尽くされていた。
練習して、ゲストハウス戻って、シャワー浴びて。
屋台オープン前に並んでいたくらいだ。
私の大好きな海鮮チャーハンとパパイヤサラダはこちら ↓
ああ〜、もう１回食べたい、この味を再現したい。
おまけ ディンディー（閉店）
今はもうないけど・・・。
２０１６年７月３０にちをもって閉店。この小さな洞窟感が好きだった。
置いてある雑貨も可愛いものや自然に優しいものが多くて。
スプラッシュマンウンテンの世界、クリッターカントリーのアジア版だと勝手に思っていたカフェ。
いや、やっぱり土の家だしアフリカかな。
メニューも良くて１つ１つ凝っている印象。
ごはん系もデザート系も。スムージーもおいしかったんだなー。もうないのが本当に残念。
さいごに・・・
日本にもたくさんおしゃれカフェがありますが、チェンマイも負けていない！！
この記事を書いている今、なかなか旅行に行くぞ〜という気分にはなれない今日この頃。
あの時のおいしかった幸せな思い出を振り返りながらかけて、気分が上がりました！
次はいつ行けるんだろう・・・。
また、マスクしないで楽しく旅行をできる日が来ますように。
